ソーキそば

　我部祖河食堂というソーキそば元祖のお店で、ソーキそばの昼食。ルナ艇長のお勧めのお店です。横なぐりの風と雨の中、行ってきました。
　サイズは大で630円。はじめて食べましたが、豚足を柔らかく甘みをつけて煮たものとネギがトッピングされ、好みの応じて紅ショウガなどと一緒に食べるのですが、麺に特長があり、あっさりスープに絶妙に絡む。
　お店によってはピン・キリあるようですが、我部祖河食堂のそれは絶品でした。
写真は我部祖河食堂のホームページより転写しました、美味しそうでしょ。
Kurenai KO