2021年9月23日木曜日

お彼岸

暑さ寒さも彼岸まで、今日はその中日、秋分の日。
暑くもなく寒くもなく、凌ぎいい。
なので、おはぎを買いにひとっ走りする。おはぎのサイズは年々小さくなっているのは地域に根付く和菓子屋さんの単価抑制対策だろう。たまたま陳列されてるなかに季節外れの柏もちがあった。柏の葉はどこでも採れるものではない。
祖母は、柏の葉ではなく、がめの葉を利用しての、がめの葉餅を作ってくれていた。上新粉かなにかの粉で餡を包んだのを、がめの葉2枚で挟み蒸篭で蒸していたような・・・。お彼岸は仏事、昔々を思い出す。

天高く馬肥ゆ秋、和菓子を楽しもう。

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