2020年10月11日日曜日

香りと時間を・・・

小樽クルージングでも持参していたコーヒーミルを分解掃除した。ポータブルなので何処でも使え2杯分の18gくらいは挽ける便利な道具だ。
キャビンで過ごすとき、コーヒーは必需となる。で、この道具のお出ましと相成るわけで、楽しみ方は、珈琲豆を挽く香り、挽いた珈琲を淹れる香り、それに時間。そのためのメンテナンスでもある。

made in Japan

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