南インドのカレー

沈殿の日は便利なカレーを試す。

このカレーには筍が入っている。そもそも、南インドのカレー、シーフードらしく海老の味がベースとなっている。チキンカレーも美味いけど、これもなかなかのもの。

友人のRさんと1時間ほど電話で雑談、彼と火鍋を食べようといいながらもう半年になる。R女史の話題にもなったので、落ち着いたら、Nelsonで一杯やろうとメール。こんな約束がいくつもあるけど、いつになれば・・・。それまでは、カレーで。