担々麺の味

日曜日にプレゼン、役所の皆さんも大変。こちらも真剣に臨む。

終わった頃、昼食になったので近くのうどん屋に行ってみると休み。

ではと中華料理屋へ行き、担々麺をいただくが

これがなかなか美味い、かなめは胡麻とその量バランス、辣も。

そういえばこの中華料理屋、まぁ古い。美味いから長く続くのだろう。

店を出る時、5組位が待っていた、それがなによりの証拠。

ある店は賄い食を兼ねる、新人の腕試し、よって

味が違う。それもよし。