2022年1月15日土曜日

深夜のナイトキャップ

深夜、プレゼン原稿を整理していたらNPOのHさんからメールが入る。
深夜組(笑)と返信した。
丁度、盃ほどのサイズのグラスにLAGAVULIN16を注いで舐めるように味わっていた。それも数ヶ月ぶり・・・。
このラガヴーリンはアイラ産のシングルモルトで教えてくれたのはセーラー仲間のHTさん。
彼がスコットランドを旅した時にLAGAVULIN醸造所を知ったらしい。
小樽航海の途中で彼が僚艇ルナに乗り込む際にバックに入れてたワイン等の中の1本。熟成に16年、それもスモーキーに、だ。深夜のナイトキャップ・・・久々。



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