好きな弁当を問われると

弁松のシリーズに崎陽軒焼売弁当とこたえる、前者は日本橋室町、後者は横浜。

次に好きなのは駅弁、東筑軒のかしわめし、水了軒の八角弁当。前者は折尾で後者は淀川。

そうそう森のいかめしも。因みに日本の駅弁はどのくらいの種類があるのだろうか、駅は10,000くらいあるだろうが駅弁はJRのお家芸、JRの駅数は四千五六百だから、、。

今日はデパ地下で弁松を久しぶりに買って空港でいただく。濃い味の煮物や玉子焼きなどを肴に生ビール、至福の喜び。

容器は昔は全て木板だが、今はご飯のみ蓋が板である。でももどきも精巧に作られている。歌舞伎座のといめんにもお店はある。