銀之塔で昼食

東銀座の歌舞伎座横にあるシチュー屋さん、銀之塔。歌舞伎役者さん達の御用達の古い店である。

先々週、知人と待合わせて、ビーフシチュー狙いで行ってみる。我々の前には既に数名の人達が並んでいた。

店に入った時点は、まだ開店時間2分ほど前だったかな。席に案内され着席してもそのままの状態。予約席は奥の土蔵風の入り口の中にあるようで、我々より前の女性群はその土蔵の中に消えていった。どうも2階にもそれがあるようだ。

そうこうしてると「開店時間になりました、なんになさいますか」と若い人が注文取りにくる。へー時間に正確？な店なんだ。
シチューのメニューは3種類、我々はビーフを注文した。はこばれてきたシチューを知人が写真に収めるので愚生も真似た。

グツグツと土鍋に煮立てた風のシチューである。京都の大市のコークスで焼いた土鍋にすっぽんを入れてくる、それを思い出す。
ここの土鍋は多分、歌舞伎役者さんの楽屋までの出前用のものなんだろうと勝手におもう。

久し振りに会った知人と仕事の話などしながらの昼食を楽しんだ。