鰹のタタキ

鰹のタタキが送られてきた。

友人のHさんからのものでびっくりした。

新鮮で美味いの一言に尽きる。

昨年の四国一周の時にも何度かいただいた、本場での食べ方がいろいろあるようで、塩で食べるもの知る。

添えるものは、玉ねぎスライス、小ねぎ、大蒜、生姜、茗荷もいい。