暦と和菓子

この月からの和菓子は水無月、三角餅にあずきを乗せているだけの地味な菓子。コレ実に美味いんだよね。暦と菓子のつながりとは、いったいなんなんだろうと。世界の国々にも同じような文化かがあるのだろう、月餅然り。暦と菓子が謂れをもつ、なんとも素晴らしい食文化。