TYC焼き鳥懇親会

TYCの総会あとに懇親会。

会長Mさんが火起こし、焼き鳥、焼き肉をやる。

火床に炭を加えると鶏肉の焼き具合いが変わる、香ばしいなるから不思議。鶏油が火床に落ち炭が微妙に煙で肉を包み込む。

〆の焼きそばも美味い、ソースブレンドは愚生担当。ノンアル飲料が主流、コレもいい。