もうひとつの柚子湯

鍋料理で使った柚子の残り、絞ったのを含めて大きめのカップに蜂蜜を入れて熱湯を注いでいただくとからだポカポカって感じになる。

今シーズンはまだ飲んでいないが、ホットワインに淹れてもいいような感じ。

柚子茶ではない、ホット柚子ジュースっていうのか。

柚子湯でもいいような、、。