2026年3月26日木曜日

たまごとの相性

たんぱく質摂取のひとつにたまごがある。
以前はコレステロール云々から数限りある食べ方だったが今は4個位は大丈夫とか、知らんけど。料理の方法もいろいろ、シンプルのものならたまごかけご飯、is best. 
そこで欠かせないのは醤油、その威力は、、レアなゆで卵に数滴垂らす、まぜる、なんとも美味。黄身の具合は毎日異なる、コレもまた良い。





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