博多クルーからいただいた地酒で博多糸島で醸造されいる。田中六五、こりゃ美味い。
地元栽培の山田錦を使っているも、気候の関係で地元産全てとはならないとラベルに記されていた。
生酒だから微発泡しているので冷蔵庫の野菜室で保管。
たまたまある雑誌の料理の紹介にこの田中六五が添えられていてニンマリとした。
でも私はそんなに飲めないから少量をチビチビやる派。
奈良の風の森、これもいい。
田中六五(タナカロクジュウゴ)、鼻腔を抜ける糸島米の残香と微発泡を舌で感じる。
うまくは表現できないけど、至福のひとときか、糸島酒造の逸品。
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